買ってから少し時間が経ってしまいましたが、HPのノートパソコン Pavilion15-n200を買ってセットアップを完了した後にやった内容です。
番号は作業をする順番です。

1.システムのバックアップディスクの作成 
2.パーテションの分割
3.マカフィーのアンインストール
4.家族のユーザアカウントの作成
5. ユーザーフォルダーの移動
6.ネットワークの設定
7.Nortonのインストール
8.Office2013
9.ファンクションキーの割り当て変更
10.ユーザアカウントのパスワード設定
11.その他

こんな感じです。

1.システムのバックアップディスクの作成

 
  『安心してお使いいただくために』という冊子の7ページに「D リカバリメディアについて」という項目があり、”リカバリメディアは製品到着後、すぐに作成することを推奨します。”と書かれています。
冊子には具体的な作成方法は書かれていませんが、HPのサイトのWindows 8/8.1 のリカバリメディアの作成方法 (DVD ディスク編)に書いてあります。
「recovery」というアプリを使って作ります。
DVDが4枚必要です。

2.パーテションの分割

購入時にはCドライブとリカバリ領域(Dドライブ)の構成です。
CドライブにはWindows8.1やアプリケーションソフトなどのシステム関連のファイルとユーザのデータが混ざって記憶されまてしまいます。バックアップもシステム領域とユーザ領域が別々な方が簡単です。
 (1)Cドライブの縮小
  「コントロールパネル」→「システムとセキュリティ」→「管理ツール」→「ハードディスク パーティションの作成とフォーマット」でドライブを縮小します。
  今回はCドライブを340GB ⇒ 105GBに縮小し、残りの部分をEドライブに設定しました。
  将来SSDに入れ替えることがあるかもしれないので120GB 以下にしました。

 なぜEドライブにしたかというと、リカバリ領域がDドライブに設定されていて変更できなかったため仕方なくEドライブとしました。
 バックアップディスクを作ったのでリカバリ領域は消しても良いのですが、ハードディスクの容量に余裕があるので残しておきました。
 ドライブの縮小のやり方はPcmemoさんのサイトWindows8.1 パーティション分割方法を参考にさせていただきました。
   
もし思い通りに縮小できない場合はPcmemoさんのサイトWindows8.1 パーティションがうまく縮小できない場合の対処法が参考になります。

3.マカフィーのアンインストール

 マカフィーはインテルの子会社になったので、インテルのプロセッサーを使用しているパソコンにはもれなく
マカフィーののセキュリティーソフトが付いてくるのですが、Nortonを入れる予定なのでマカフィーはアンインストールしました。

4.家族のユーザアカウントの作成

 パソコンを使う家族全員のユーザーアカウントを作成しました。
 マイクロソフトアカウントの作成を要求されたりとか煩わしいことが発生しそうなので、この時点ではまだネットワークに接続していません。
ユーザーアカウントの作成はNECさんのWindows 8.1でユーザーアカウントを追加する方法を参考にさせていただきました。

5. ユーザーフォルダーの移動

 CドライブにあるユーザーのファイルをEドライブに移動します。
 NECさんのWindows 8 / 8.1で「ドキュメント」などの保存場所を別の場所に変更する方法を参考にさせていただきました。

6.ネットワークの設定

 有線LANを接続するだけで設定完了です。何も設定しなくてもIEの表示が可能になりました。

7.Nortonのインストール

  CDをセットし、ネットワークからインストールしました。

8.Office2013

 ソフトは予めインストールされているので、Wordかxlsを起動してプロダクトキーを入力します。 
 

9.ファンクションキーの割り当て変更

 初期設定ではF1~F12のファンクションキーに割り当てられている機能(画面の明るさ設定や無線のON/OFF)が有効になるようになっています。ワードなどのアプリでファンクションキーを使う時にはfnキーと一緒に押す必要があります。
この設定では使い難いので逆にします。(ファンクションキーとして使う時はそのままで画面の明るさ設定や無線のON/OFFをするときにはfnきーと一緒に押す。)
BIOSの設定変更が必要ですが、「安心してお使いいただくために」の冊子の11ページに設定のやり方が書いてあります。

10.ユーザアカウントのパスワード設定

 前のパソコン(windows vista)ではユーザ一覧の画面が出て、そこから選択してログイン出来たのですが、windows8.1では起動時に前回ログインしていたユーザアカウントに自動的にログインしてしまいます。
家族全員で使う時にはいったんログアウトしてからログインしなければならないのでとても不便です。
フリーソフトやレジストリを設定変更する方法で自動ログインを回避する方法も試したのですが思い通りにいかなかったので各アカウントにパスワードを設定しました。
全て同じパスワードにしました。

11.その他

 メールの設定やバックアップした古いパソコンのデータをコピーして作業完了です。